In der modernen Lebensmittelindustrie Aseptischer Beutel ist zu einer lebenswichtigen Technologie geworden, die nicht nur die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert, sondern auch die Sicherheit und den Nährwert von Lebensmitteln gewährleistet.
Aseptische Verpackung ist eine moderne Methode zur Lebensmittelkonservierung. Das Kernkonzept besteht darin, dass die verpackten Lebensmittel vor dem Verpacken kurz sterilisiert und anschließend unter völlig sterilen Bedingungen abgefüllt und versiegelt werden. Dabei müssen das Verpackungsmaterial, das Packgut und die Verpackungshilfsmittel steril bleiben. Zu den gängigen Sterilisationsmethoden gehört die Ultrahochtemperatur-Sofortsterilisation (UHT), die 4–15 Sekunden lang auf 137–145 Grad Celsius erhitzt wird, um Mikroorganismen in den Lebensmitteln schnell abzutöten.
Aseptische Beutel werden häufig zum Verpacken verschiedener Lebensmittel verwendet, insbesondere von flüssigen Lebensmitteln wie Milch, Saft, konzentriertem Saft, Wein, Speiseöl usw. Diese Beutel bestehen normalerweise aus mehreren Materialschichten, die äußerste Schicht ist Polyethylen und die Innenschicht kann Aluminiumfolie, Klebeschichten usw. sein. enthalten, um ihre Barriereeigenschaften und Haltbarkeit zu verbessern. Aseptische Beutel haben unterschiedliche Kapazitäten, die wenige Liter bis zu Tausenden von Litern reichen und den Produktions- und Transportanforderungen unterschiedlicher Größenordnungen gerecht werden können.
In der Milchindustrie werden häufig aseptische Beutel zum Verpacken von pasteurisierter Milch, UTH-Milch und sterilisierter Milch verwendet. Diese Verpackung ist nicht nur leicht und einfach zu transportieren, sondern verlängert auch effektiv die Haltbarkeit des Produkts und reduziert die Kosten für Kühlung und Transport. In der Saftindustrie können aseptische Beutel die Frische und den Geschmack des Safts bewahren und gleichzeitig die Beeinträchtigung durch Licht, Gase und Gerüche vermeiden.
Vorteile von aseptischen Beuteln
Haltbarkeit verlängern: Aseptische Verpackungstechnologie kann das Risiko einer mikrobiellen Kontamination von Lebensmitteln während der Verpackung und Lagerung erheblich reduzieren und dadurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
Nährwert erhalten: Durch die kurzfristige Hochtemperatursterilisation werden die Nährstoffbestandteile von Lebensmitteln nicht zerstört, sodass Verbraucher hochwertige Nahrungsmittel zu sich nehmen können.
Kosten senken: Aseptische Beutel weisen in der Regel ein leichtes Design auf, wodurch der Materialeinsatz und die Transportkosten reduziert werden können. Da gleichzeitig kein gekühlter Transport und keine gekühlte Lagerung erforderlich sind, werden die Gesamtkosten weiter gesenkt.
Umweltfreundlich und nachhaltig: Das Recycling und die Verarbeitung aseptischer Beutel sind relativ einfach, was zur Reduzierung der Umweltbelastung und dem Konzept der nachhaltigen Entwicklung entspricht.
Da Verbraucher der Lebensmittelsicherheit und dem Nährwert immer mehr Aufmerksamkeit schenken, wird die aseptische Verpackungstechnologie einen breiteren Entwicklungsraum eröffnen.
Materialinnovation: Erforschung und Entwicklung umweltfreundlicherer, langlebigerer und barrierefester Verpackungsmaterialien, um den besonderen Anforderungen verschiedener Lebensmittel gerecht zu werden.
Intelligente Verpackung: Kombinieren Sie das Internet der Dinge und Big-Data-Technologien, um die intelligente Verwaltung aseptischer Beutel einschließlich Rückverfolgbarkeits-, Überwachungs- und Frühwarnfunktionen zu realisieren.
Personalisierte Anpassung: Bieten Sie personalisierte aseptische Beuteldesign- und Verpackungsdienste entsprechend den Vorlieben und Bedürfnissen der Verbraucher an.
Multifunktionalität: Entwickeln Sie aseptische Beutel mit multifunktionalen Eigenschaften wie Frischekonservierung, Antioxidationsmittel und antibakterieller Wirkung, um die Nachfrage der Lebensmittelindustrie nach hochwertigen Verpackungen zu erfüllen.
